Kryptojuden,
in Gedenken an Noah, dem ersten Weinbauer
Aller Wahrscheinlichkeit nach enthielt der Speiseplan von Jägern und Sammlern noch kein selbst hergestelltes Salz. Der Salzbedarf von 1-2 Gramm pro Tag konnte mit Fleisch, in manchen Kulturen durch das Trinken von Tierblut und durch salzhaltige Wildkräuter und ‑gräser gedeckt werden. Mit der einsetzenden Periode der Sesshaftigkeit und der Spezialisierung auf Landwirtschaft und Viehzucht vor etwa 10-12.000 Jahren änderte sich das. Salz half, verderbliche Speisen zu konservieren. Dies erleichterte es, die damals stark anwachsende Bevölkerung zu ernähren und vereinfachte den Lebensmittelhandel. Der Umstieg auf einen höheren Anteil an pflanzlicher Nahrung verringerte die tägliche Natriumaufnahme und erhöhte gleichzeitig die Kaliumzufuhr. Daraus kann ein Ungleichgewicht entstehen, das intuitiv durch eine höhere Salzaufnahme ausgeglichen wurde. siehe Salzwege Ich möchte jetzt nocht sagen, dieses passt zu meiner Recherche des Stammes Sa. Das einzige was wir sagen können ist, dass wir einen sehr prägenden Wortstamm mit Sal haben. Die Frage ist in welchen Sprachen gibt es das Wort Salz. In Griechenland heißt Salz Halo, also Salo nach meiner Herleitung. In der Türkei heißt Salz z. B. Tuz. Im arabischen menlachhar und im lateinischen Sal. Somit sollte klar sein, es kein Wort ist, dass wir über die Levante herleiten können.
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